宁陵县刘楼乡纪委:靠前监督 聚焦校园“放心餐”

2024年05月13日10:22

来源:商丘日报

  “一日三餐,学生的饭菜质量怎么保障?食堂工作人员是否都有健康证明?餐具是否按定期进行消毒……”5月9日,宁陵县刘楼乡纪委走进刘楼乡初级中学,对校园食品安全开展监督检查。

  食品安全无小事,健康责任重于山。为推进校园食品安全管理措施落实落细,保障在校师学吃得放心、吃得安心,刘楼乡纪委聚焦社会关切,挺纪在前,强化监督,全面扣紧压实食品安全学校主体责任和相关职能部门监管责任。

  今年以来,刘楼乡纪委坚持问题导向,树牢底线思维,一方面通过深入学校食堂和供餐企业食品加工间、冷冻冷藏室、洗碗间等实地查看。另一方面,通过查阅采购信息、消杀记录、冷冻冷藏食品生产保质期限等,紧盯食材采购、规范加工、卫生安全等关键环节,对发现问题要求立行立改、即知即改,先后推动问题整改7个,确保风险隐患消灭在萌芽状态。

  “学生的餐盘,直接连着民心,关乎下一代健康成长,不容半点闪失。” 刘楼乡纪委书记宰宝峰表示,该乡纪委将持续聚焦校园食品安全,通过开展监督检查、定期试餐、与学校负责人长谈心谈话等形式,加大日常监督,保障学生“餐盘”安全、卫生、营养,让学生餐真正成为阳光餐、幸福餐。(商丘日报融媒体记者 高会鹏 实习生 徐冬)

编辑:谭敏

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