首页为进一步督促网络餐饮平台及餐饮外卖商家落实主体责任，规范营销行为，有效防止餐饮浪费，5月9日，宁陵县市场监管局召开抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费工作部署暨监管人员培训会议，各乡镇市场监管所、县局食品相关股室、食品执法队、美团及饿了么分支机构负责人参加会议。
会议传达了《商丘市市场监督管理局抓好外卖商家营销规范 防止餐饮浪费工作方案》文件精神，会议要求各乡镇市场监管所要进一步督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》《市场监管总局 商务部关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》等相关法律和规定，全面加强外卖行业规范管理，压实主体责任，持续规范餐饮外卖营销行为，有效制止餐饮浪费。
会议要求，美团、饿了么平台要充分发挥引领带动作用，用好点餐页面，发布全流程文明点餐提醒；强化入网审核，杜绝无证商户入驻平台；推广“食安封签”、给外卖加装“安全锁”。餐饮外卖商家要加强食品采购、储存、加工、供餐动态管理，减少食材采购、加工过程中的浪费行为；如实展示餐品分量、规格、消费人数建议等信息，提供小份餐品供消费者选择；将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度和从业人员培训内容等。
宁陵县市场监督管理局相关负责人介绍，该县将强化监管执法，重点检查餐饮外卖平台、商家是否存在提醒责任落实不到位、诱导消费者超量点餐等行为，对违规平台、商家将进行约谈、警示，同时将开展“随机查餐厅”活动，对存在严重食品浪费行为且拒不改正的，将依法严厉处罚。会后，宁陵县市场监管局餐饮食品安全股负责人对基层市场监管所执法人员进行了《反食品浪费法》培训。（商丘日报融媒体记者 高会鹏）