首页大河网讯 1月20日，正值深冬的早晨，气温直逼零下，焦作市修武县五里源乡的“叠彩云乡”松花蛋非遗文化节开幕式却热闹非凡。
群众自导自演的敲花鼓赢得了阵阵掌声，专业演员表演的经典豫剧和民间喷火节目把现场氛围推向了高潮。在松花蛋手工制作区，孩子们在老师傅们的指导下，巧手制作出一颗颗正宗的松花蛋。
“这就像我平常玩泥巴一样，把经过调味的泥土包裹在鸭蛋上，很快就完成了一个松花蛋，太有意思了！”正在制作松花蛋的小朋友兴致勃勃地说道。
据介绍，修武县举办此次“叠彩云乡”松花蛋非遗文化节，除了邀请大家共同体验非遗文化，感受古老的制作技艺，领略松花蛋的独特魅力，还为大家呈现上了精彩纷呈的民俗表演、发放5000张优惠券，共同品尝独特的美味佳肴，让各位远道而来朋友在春节来临之际，选到称心如意的新年贺礼。
“我们家很喜欢吃松花蛋，平常做个凉菜，煮个皮蛋瘦肉粥，这味道绝了！”来自焦作市区的刘先生提着刚刚购买的一箱松花蛋说道。
据了解，五里源乡历来河汊纵横、坑塘罗布、泉眼众多，以盛产稻米、河鲜、松花蛋而闻名，素有“豫北小江南”美称。特别是松花蛋作为该乡非遗产品，因其制作工艺精良、色艳味醇、营养丰富。
“这次活动真是一举多得，不仅宣传了非遗产文化，也带动了松花蛋的销售，聚来了人气，赢得了‘流量’，赚足了销量。”作为松花蛋第十三代传承人李国顺高兴地说道。
在产品展示区，多家松花蛋龙头企业和特色产品企业对松花蛋、咸鸭蛋以及其他特色产品进行展销，活动现场人头攒动、热闹非凡，游客纷纷购买，单日成交量达5万元。
“近年来，五里源乡锚定发展壮大村集体经济，助力乡村振兴，取得了规上企业入库、工业投资额、工业技术改造投资额全县第一，固定资产投资额全县第二的好成绩。”五里源乡党委书记赵海荣说，“我们要以本次‘叠彩云乡’松花蛋非遗文化节为契机，进一步做优区域化党建，全面宣传推介非遗文化和松花蛋产品销售，壮大村集体经济，让产业旺起来、农民富起来、乡村靓起来！”（翟惠楠 秦小雪/文图）