首页大河网讯 近日，在许昌市建安区将官池镇羊圈社区，居民积极采摘、包装枸杞叶。据羊圈社区党支部书记焦记甫介绍，目前，羊圈社区共种植枸杞芽5亩。枸杞芽从地里采收回来以后，把枸杞叶、枸杞芽头分别采摘下来，经过加工，然后进行包装销售。
“枸杞芽一次种植，可以长期收益。枸杞芽苗3月份发芽，4月中旬可以采收，一直采收到11月份。每亩枸杞芽平均可以采收3000斤左右枸杞芽菜，每亩年产值可以达到2万元。”焦记甫说。
为了发展壮大社区集体经济，实现“一村一品”，2023年，羊圈社区成立了汇龙湾农业专业合作社。经过谋划，焦记甫带领社区两委干部到宁夏、山西、河北、重庆等地枸杞芽种植基地考察学习了枸杞芽种植管理技术。得知枸杞芽经济效益不错，社区两委决定在羊圈社区发展枸杞芽种植产业。
“今年是我们羊圈社区试验种植枸杞芽的第三年。我们生产的枸杞叶和枸杞芽头主要销往许昌、郑州批发市场和各大酒店。”焦记甫说。
除了枸杞芽种植基地，羊圈社区还建设了一座30平方米小型冷库。
“枸杞芽不但可以当菜吃，还可以加工成枸杞茶叶、枸杞茶粉、作料、优质饲料添加剂等。枸杞根又叫‘地骨皮’，还是一种名贵中药材。接下来，在将官池镇党委政府支持下，羊圈社区计划建设一座枸杞芽加工车间和一座冷库，发展枸杞芽深加工产业，扩大枸杞芽种植规模，带动更多群众通过种植枸杞芽增收致富，助力乡村振兴。”焦记甫表示。（何炜 程振宇）