首页大河网讯 “发霉的面包不能吃！”“饭前要把小手洗干净！”9月18日，漯河市郾城区一辉幼儿园内童趣盎然、热闹非凡，一场专为幼儿量身打造的“食品安全科普第一课”正式开课。漯河市食品安全事务服务中心的工作人员通过趣味互动形式，让孩子们在轻松氛围中掌握食品安全知识，为幼儿健康成长筑牢“舌尖上的防线”。
课堂上，食安中心志愿者紧扣幼儿认知特点，遵循“看得见、摸得着、学得会”原则，将抽象的食品安全知识点，转化为色彩丰富的实物图片与食材道具。他们通过现场互动，引导幼儿直观辨别食物新鲜与否，快速区分可食用与不可食用食品，帮助孩子们强化“不接触、不食用陌生食物”的安全意识。同时，通过互动问答、情景模拟等形式，潜移默化地传递“多吃蔬菜、少吃零食、勤洗手”等健康饮食习惯，让食品安全意识扎根幼小心灵。
据悉，此次活动还同步发放了专为儿童设计的食品安全知识手册，手册内容涵盖伪劣食品防范“七字法”、家庭食品贮藏技巧等实用知识，既方便孩子学习，也为家长提供了科普素材，推动形成“家园联动”的食品安全守护网络，让安全饮食理念走进家庭、护佑成长。（韩雪/文图）