首页大河网讯 2026年元旦、春节临近，为营造安全、有序、和谐的节日市场消费环境，保障人民群众度过欢乐祥和的佳节，泌阳县市场监督管理局在全县范围内组织开展元旦、春节期间食品安全专项大检查。
本次检查以校园及周边、农村集贸市场、商场超市、餐饮服务单位、食品加工小作坊、肉制品经营单位等为重点场所，以肉及肉制品、食用植物油、调味品、酒类、乳制品、水产品等节日消费量大、群众关注度高的食品为重点品种。执法人员全面核查生产经营单位资质及食品来源合规性，严厉打击销售“三无”、过期变质、假冒伪劣、“山寨”食品以及违规使用食品添加剂等违法行为。特别是对肉制品，严格查验进货渠道、检验检疫合格证明及储存条件，坚决防止不合格肉制品流入市场。
在生产环节，强化源头治理，坚持“预防为主、风险管控”原则。重点检查食品生产企业许可条件保持、6S管理落实及功能区间地标线规范情况，严格核查食品添加剂使用记录，严禁超范围、超限量使用添加剂。督促企业健全“日管控、周排查、月调度”工作机制并做好记录，切实从源头提升食品安全保障水平。
在销售环节，加强过程管控，持续推进食品销售“四化”建设，深化校园周边食品安全整治、肉制品专项检查和农村假冒伪劣食品治理行动，推动实现监管全覆盖、长效化，进一步筑牢食品安全防线。
在餐饮服务环节，聚焦年夜饭、婚宴、旅游团餐、连锁餐饮及网络外卖等重点领域，督促餐饮单位严格落实原料采购管理，规范加工制作过程。严格执行集体聚餐备案管理制度，对大型宴会、年夜饭、农村集体聚餐等活动进行全面核查，依法查处餐饮环节各类违法行为。
此外，专项检查还强化监督抽检与风险监测，组织开展学校食堂大宗食品原料专项抽检，加大对酒类、禽蛋、肉制品等节令食品的抽检频次和力度。在农贸市场、商场超市等人流密集场所开展食品安全快速检测，及时筛查和处置问题食品，提升风险防控能力与监管工作的科技化、精准化水平。
元旦、春节期间，泌阳县市场监督管理局将严格执行24小时值班制度，保持12315投诉举报渠道畅通，对群众反映的食品安全问题实现“接诉即办”，依法从严从快查处食品安全违法行为，切实维护消费者合法权益，全力保障全县人民度过平安、欢乐、祥和的双节。（南方）