首页大河网讯 车辆穿梭、人潮涌动。两天内，只有700多人口的小村庄涌入1000人。1月24日，中牟新区大孟街道万胜村瑞栀源农牧合作社的小院内熙来攘往，原来，在这热闹景象背后，是一锅香飘四溢的牛肉大烩菜在“施展魅力”。
当日天气晴朗，小院内热闹非凡。灶台上，牛肉块、牛肉丸、炸酥肉、炸豆腐、海带丝、红薯粉条等食材在锅中咕嘟冒泡，散发出浓郁的香气，勾动着每一位来宾的味蕾。
钩织展台前，摊主灵巧的双手下，一件工艺品逐渐成型，引得两位少年驻足购买并粘在头上“显摆”，增添了几分童趣。牛奶摊位前，万胜牧场生牛乳随着慢慢加热飘出丝丝醇香，令人垂涎。此外，雁鸣湖大闸蟹、纯正柴鸡蛋、原味花生油等农产品也纷纷亮相，引来宾客询价购买。
郑州的市民、周边的群众闻香而动，甚至还有周口的网友在下午2点专程赶来。“还有大烩菜吗？”“炸好的油香吃完了吗？”刚迈进院子，洪亮的声音便此起彼伏。
由于人数众多，瑞栀源农牧合作社负责人姚永瑞不得不手持小喇叭维持秩序：“请大家排好队，不要插队，注意身边的老人和孩子，这一锅盛完了还有下一锅，保证每个人都能吃到，不要着急。”
蜿蜒的队伍从灶台前一直排到小院外，八位炸油香的大嫂忙碌不停，直喊累得直不起腰，“两袋面，炸了四五百个油香，从清早忙到中午，看大家都这么喜欢吃，我们心里很高兴！”
1月25日，阴天，气温降至零下。姚永瑞本以为人流量会减少，可蜂拥而至的人数远超预期。院子内外，30张大圆桌排列有序，吃牛肉烩菜的人们坐了一轮又一轮，欢声笑语不绝于耳。
有人好奇地询问姚永瑞举办此活动的初衷。她拿出一组数据道出心声：三场活动下来，宰牛四头，销售牛肉80000元左右，柴鸡蛋3000元、大闸蟹2000元、花生油1000元、卤味花生3000元、鲜牛奶10000元。
“我个人花点钱没啥，主要就是回馈长期支持我们合作社的广大网友，同时促进村里群众的农产品能够卖出去。”姚永瑞的话语朴实而真诚，展现了其助力乡村发展的赤诚之心。（王君杰/文图）