首页大河网讯 俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全的重要性不言而喻，事关每一位居民的身体健康与生命安全，是民生幸福的底线，也是基层治理的重点。近日，焦作市山阳区中星街道组织开展食品安全主题宣讲活动，以接地气、实用性强的科普内容，筑牢辖区食品安全防护网，全力守护居民群众“舌尖上的安全”。
此次宣讲活动聚焦居民日常饮食高频场景，紧扣当前食品安全热点、难点问题，用通俗易懂的语言、贴近生活的案例，把专业食安知识转化为居民听得懂、用得上的实用技巧。针对常见的家庭食物中毒，工作人员细致讲解了各类常见诱因、初期发病症状、科学应急处理办法以及居家日常的预防技巧，干货满满的讲解让在场居民纷纷表示收获颇丰。
同时，针对近期网络上流传的各类食品安全谣言，宣讲人员逐一进行精准辟谣、科学解惑。针对“食品添加剂都是有害物质”“隔夜菜百分百致癌”“无公害食品就是有机食品”等流传甚广的虚假信息，工作人员结合科学依据、专业知识，详细拆解谣言误区，引导居民不信谣、不传谣、不造谣，遇到不实食安信息主动甄别、理性看待，通过官方渠道获取科学食安知识，树立科学、健康、安全的饮食观念。
中星街道将持续把食品安全科普宣传融入基层日常工作，常态化开展食品安全宣传活动，不断丰富宣传形式、拓宽科普覆盖面，让食品安全理念深入人心。（武亚奇）