首页初夏时节，郏县广袤田野上农机轰鸣、人头攒动。连日来，当地各乡镇辣椒种植基地抢抓晴好天气，全面开启移栽黄金期，一幅产业兴旺的画卷正徐徐铺展。
机械移栽提效率 田间课堂送技术
在郏县白庙乡邢庄村田垄间，多台新型移栽机驶过，打孔、栽苗、覆土、压实一气呵成。农民们三两一组跟机作业，补苗、浇水，忙而不乱。
“今年村里推广机械化，行距株距规规矩矩，还配套了节水灌溉，一台机器顶20个人工，一亩地能省下300块！”种植户邢坤杰弯腰拔起一株刚栽下的椒苗，根系带土、叶片舒展，笑着说，“苗好七成收，看这长势，年底钱包肯定鼓！”
田间地头，农技人员开设的“田间课堂”正手把手传授移栽深度、水肥配比等关键技术。嫩绿的椒苗成行成列，在阳光下焕发出勃勃生机。
“麦椒套种”双受益 破解粮经争地
“麦子不减产，辣椒净落赚。”走进长桥镇连片高标准农田示范区，麦田随风起浪，一行行翠绿的椒苗整齐穿插其间。这是郏县大力推广的“麦椒套种”新模式——利用小麦与辣椒的生长时间差和空间差，实现“一地双收、粮经共赢”。
“小麦行距加宽，通风透光，产量不降反升；辣椒到6月麦收后迅速生长，两不耽误。”河南省科技特派员黄俊伟介绍。这套模式既守住了粮食安全底线，又为农户开辟了每亩增收2000元以上的新路子，有效破解了“粮经争地”矛盾。
党建引领订单托底 辣椒长成大产业
小辣椒如何长成大产业？郏县的答案是：党建引领、科技支撑、订单托底。
近年来，郏县立足土壤气候优势，将辣椒确立为“一县一业”特色主导产业，采取“企业+基地+合作社+农户”模式，在堂街、长桥、白庙等乡镇建成标准化种植园区，引进“天骄华盈”等20余个优质品种，彻底扭转了过去零星散种、靠天吃饭的局面。
为消除农户后顾之忧，县里一方面组织农技专家“包片到田”，从育苗到采收全程指导；另一方面主动对接加工企业和外地客商，大力推行订单农业。辣椒成熟后，企业保底收购，既稳住了价格，又畅通了销路。一条集种植、收购、加工、销售于一体的产业链日渐成形。
“以前种啥靠自己，卖啥靠运气；现在跟着订单走，心里踏实！”正在田间覆膜的李军昌笑着说。如今，辣椒产业已成为当地群众就近务工、持续增收的“铁杆庄稼”。
据统计，目前郏县辣椒标准化种植面积已突破10万亩，带动数万农户参与。一颗颗红辣椒，不仅映红了农民的“钱袋子”，更壮大了村集体经济，成为乡村产业振兴的强劲引擎。
“下一步，我们将持续深耕辣椒产业，在精深加工和品牌打造上发力，推动产业链提档升级，让郏县辣椒不仅种得好、卖得出，更要叫得响、价值高！”郏县农业农村局党组书记、局长仝军教信心满怀地表示。
在这片希望的田野上，辣椒产业的“火红密码”，正转化为乡村振兴的生动实践，惠及万千农家。（蔡长伟 杜冠甲）