首页大河网讯 6月9日，走进商城县余集镇马岭黄金茶园，茶树行隙间的天然洼地里，一方水芹菜田依着山涧活水悄然生长。当地巧妙利用茶园内闲置的低洼地形与长年不断的山泉水流，引种江苏宜兴优质水芹，成功打造出“茶树遮阴、活水养芹、一地两用”的立体种植新格局。
泉水常年浸灌，加之茶园小气候的自然调控，这里出产的水芹茎秆脆嫩、回味甘甜，品质明显优于普通水芹。“这片芹田，全程不施化肥、不打农药，去年亩均效益突破1万元，远高于本地粮油作物的平均水平。”茶园负责人冯正炳介绍。更值得关注的是，水芹种植并未对茶树正常生长及茶叶品质造成可见影响，反而为利用茶园边际土地、低洼易涝地实现增收提供了可行样本。
目前，仪学村已成功开发出水芹饺子、脱水水芹干菜等深加工产品。其中，干水芹凭借筋道耐储、芹香浓郁的特点，上市后供不应求，初步构建起“鲜销+加工”的产业链格局。
与此同时，农旅融合正从概念走向现实体验。依托现有茶园风貌，当地在不破坏原生植被的前提下，修建了简易观光步道，并精心打造“春采茶青、夏摘水芹”的季节性农事体验活动。游客不仅可以亲手制茶、下田采芹，还能在劳作之余感受田园之趣。值得一提的是，当地创新推出的“黄金茶配水芹饺”，以清冽微苦的黄金茶汤搭配脆嫩回甘的水芹鲜饺，茶香与芹香相互交融，吸引众多游客专程前来尝鲜。
下一步，余集镇将持续探索茶园立体种植，规范生产标准，完善茶园观光配套设施，推动特色农业与乡村旅游深度融合，带动更多群众稳定增收，为乡村全面振兴持续注入产业活力。（余慕颖/文图）